Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden / Dommere og stab / Bedømming / Tom Chr. Johannessen - dommer

Tom Chr. Johannessen - dommer

- Som dommer i NM kan en påvirke utviklingen i kvalitet gjennom tilbakemeldingene vi gir bedriftene. For meg er NM en unik mulighet til å få overblikk over spennende produkter fra hele landet.

Tom er utdannet pølsemakermester og næringsmiddeltekniker. Han har arbeidet på Nofima de siste 15 årene med forskning og utvikling inn mot kjøttindustrien.

Tidligere arbeidet han som produksjonsleder i fiskematindustrien og flere år som fersvaresjef i ulike dagligvarebutikker i Oslo.

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt

Samarbeidspartnere