Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden / Aktuelt

Aktuelt

Invitasjon NM i Kjøttprodukter 2020

Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund inviterer alle foredlere av kjøtt til Norgesmester i kjøttprodukter 2020. I år setter vi spesielt fokus på kjøttbransjens store utvalg av grill- og spekemat.

Invitasjon til skolemesterskap i pølse

I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund, videregående skoler med matfag til skolemesterskap i pølse i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2020.

Slik sikrer du deg perfekt pinnekjøtt

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi kjøkkensjefen og en erfaren dommer om hva forbrukerne bør se etter når de handler pinnekjøtt i butikk, og hvordan de best vanner ut og damper pinnekjøttet.

Hva er en perfekt julepølse?

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi en erfaren dommer om hva du som kjennetegner de beste julepølsene.

Slik lages en god medisterkake

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi en av kokkene og en erfaren dommer om hva du som kjennetegner de beste medisterkakene.

Resultater NM i Kjøttprodukter 2019

Her er komplett oversikt over medaljevinnerne i NM i Kjøttprodukter 2019.

Nå kåres Norges beste julemat

Denne uken smakes, luktes og tygges det pinnekjøtt, ribbe, medister, julepølser og pålegg i Oslo.

Velkommen til NM-kåring

Under kåringsarrangementet for NM i Kjøttprodukter 7. november skal det deles ut priser til en tredel av de rundt 550 produktene som er påmeldt. Hva er vel bedre enn å ta imot medaljene selv?

Nå kan du melde på produkter i NM

Lager din bedrift Norges beste pinnekjøtt? Eller har dere gull-pålegg? 7. november kommer svaret om dere melder på produktene i løpet av de neste fire ukene.

Klasseinndeling 2019

Her finner du klasseinndelingen produktene plasseres inn i. Julemat- og pålegg står sentralt denne høsten, og det skal kåres opp til åtte Norgesmestre, rundt 50 gull og tre spesialpriser.

Kontakt

svein-erik-2014

Svein-Erik Eide

Sjef kommunikasjon og medlemskontakt

Tlf: 905 29 988

Bjørn-Ole Juul-Hansen pass 18 kb

Bjørn-Ole Juul-Hansen

Administrerende direktør

Tlf: 913 59 382

Søk i vinnerproduktene

Leverandørguide

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt

Samarbeidspartnere