Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund

Du er her: Forsiden / Aktuelt

Aktuelt

Slik sikrer du deg perfekt pinnekjøtt

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi kjøkkensjefen og en erfaren dommer om hva forbrukerne bør se etter når de handler pinnekjøtt i butikk, og hvordan de best vanner ut og damper pinnekjøttet.

Hva er en perfekt julepølse?

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi en erfaren dommer om hva du som kjennetegner de beste julepølsene.

Slik lages en god medisterkake

Under bedømmingen på NM i Kjøttprodukter spurte vi en av kokkene og en erfaren dommer om hva du som kjennetegner de beste medisterkakene.

Resultater NM i Kjøttprodukter 2019

Her er komplett oversikt over medaljevinnerne i NM i Kjøttprodukter 2019.

Nå kåres Norges beste julemat

Denne uken smakes, luktes og tygges det pinnekjøtt, ribbe, medister, julepølser og pålegg i Oslo.

Velkommen til NM-kåring

Under kåringsarrangementet for NM i Kjøttprodukter 7. november skal det deles ut priser til en tredel av de rundt 550 produktene som er påmeldt. Hva er vel bedre enn å ta imot medaljene selv?

Nå kan du melde på produkter i NM

Lager din bedrift Norges beste pinnekjøtt? Eller har dere gull-pålegg? 7. november kommer svaret om dere melder på produktene i løpet av de neste fire ukene.

Klasseinndeling 2019

Her finner du klasseinndelingen produktene plasseres inn i. Julemat- og pålegg står sentralt denne høsten, og det skal kåres opp til åtte Norgesmestre, rundt 50 gull og tre spesialpriser.

Hvem lager Norges beste julemat?

Her er den beste julematen, kåret under NM i Kjøttprodukter 2017 for akkurat ett år siden. Oppskriftene og produsentene er de samme, så det er all grunn til å tro at pinnekjøtt, medister og julepølser fortsatt står til gull.

1000 kilo kjøtt til vanskeligstilte

Vanskeligstilte i Oslo-området fikk denne gang tilgang til rundt 1000 kilo kjøttvarer i kjølvannet av NM.

Kontakt

svein-erik-2014

Svein-Erik Eide

Sjef kommunikasjon og medlemskontakt

Tlf: 905 29 988

Bjørn-Ole Juul-Hansen pass 18 kb

Bjørn-Ole Juul-Hansen

Administrerende direktør

Tlf: 913 59 382

Søk i vinnerproduktene

Leverandørguide

Utviklet av 07 Web
Bransjeoversikt

Samarbeidspartnere